Reteta de shaorma

Shaorma de casa, reteta simpla, facuta cu friptura receasa de la gratar sau cu piept de pui-curcan, pregatit in 10 minute. O reteta simpla si gustoasa, care poate fi consumata si in diete gen Rina, Dukan, low carbs.

Nota:Shaorma de casa este foarte gustoasa.

Ingredientele sunt:

• -lipii
• -piept sau pulpe de pui/curcan dezosate gratar sau la tigaie
• -cartofi prajiti
• -sos de usturoi cu iaurt
• -ketchup
• -salata de varza
• -castraveti la otet
• -rosii
• -castraveti
• -ceapa verde sau uscata

Mod de preparare pentru cea mai bună rețetă de shaorma făcută în casă:

Taie pieptul de pui în fâșii micuțe sau cubulețe și rumenește bine de tot în ulei. Noi am ales să folosim o tigaie Regis Stone Wok, așa că nu a fost nevoie să punem mult ulei. Adaugă condimente după gust (sare, piper, curry, coriandru, boia dulce, pudră de usturoi etc).

Ia lipia, ține-o 4-5 secunde direct pe ochiul de la aragaz, apoi întoarce ca să se încălzească și pe partea cealaltă. Apoi o iei, o ungi bine cu maioneză, torni câte ingrediente dorești (carnea cu ceapa călită, castraveții murați, roșiile și castraveții, dar și alte ingrediente preferate de tine), adaugi ketchup sau sos de maioneză deasupra, rulezi și savurezi! Cea mai bună rețetă de shaorma de casă se poate servi alături de o porție generoasă de cartofi prăjiți!